Préparation des échantillons

Étude comparative : Quel est l’impact du broyage sur la détection microbiologique en agroalimentaire ?

Dans l’industrie agroalimentaire, les laboratoires de microbiologie s’appuient sur des méthodes de détection et d’énumération de plus en plus perfectionnées et sensibles. Mais qu’en est-il du broyage des échantillons ? L’importance de l’extraction dans l’analyse microbiologique : Le broyage est une étape clé dans la préparation des échantillons alimentaires. Une bonne homogénéisation...

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Passer à la méthode active L’ISO 14698 et plus récemment l’ISO 17141 (Salles propres et environnements maîtrises apparentés – Maîtrise de la biocontamination) évoquent deux possibilités : la...

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Les prélèvements de surface : et si vous standardisiez vos conditions de prélèvement ?

Les normes ISO 14698-1 et ISO 18593 définissent les bonnes pratiques pour un prélèvement de surface avec une boite contact. Il s’agit d’une gélose bombée qui...

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FERTILITÉ DES MILIEUX DE CULTURE : FOCUS SUR LE COMPLEXE BURKHOLDERIA CEPACIA (BCC)

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